Wie es euch gef�llt: Eine Geschichte des Geschmacks

Ulrich Raulff schreibt die Geschichte des Geschmacks

Jeder wei�, dass es ihn gibt. Jeder meint, ihn zu besitzen. Dabei hat ihn nie jemand gesehen: den Geschmack, unseren Sinn f�r das Sch�ne, Gl�cksantenne und Tastsinn unserer Sehnsucht. Ulrich Raulff erkundet diese Kompetenz f�r das Sch�ne und entf�hrt uns in seinem furiosen neuen Buch auf einen materialistischen Jahrmarkt der Eitelkeiten, einen Parcours der Likes von Meissen bis Mac und von Diderots Hausrock bis Victoria�s Secret.

Die Spur f�hrt ins Rom Winckelmanns und das Washington Jeffersons, nach Paris um 1800, in das viktorianische England und bis hinein in unsere Zeiten von Airbnb und dem Essen als �Erlebnis�. Gro�e Tastemaker von Madame Pompadour bis Steve Jobs begr��en uns als Portalfiguren am Beginn neuer Geschmacksepochen. Doch die Geschichte des Geschmacks und seiner Wandlungen ist nicht nur eine Geschichte �sthetischer Codes. Sie ist auch der Bericht von einer europ�ischen Erfindung, von Beutez�gen, dem Leiden der anderen und von eigener historischer Schuld. Und sie ist zugleich noch mehr: Im Sinn f�r die Nuance entfaltet sich eine ungeheure kulturelle Leistung, ein humanes Verm�gen und ein Reichtum der Empfindungen, der uns hilft, Differenz wahrzunehmen und in Kultur zu verwandeln.