Uberleben Und Verandern: Volkskuchen in Lima: Frauen Der Armutsviertel Organisieren Sich

Volkskuechen sind Basisorganisationen von Frauen aus den Armutsvierteln Perus. Sie entstehen auf dem Hintergrund einer schweren Wirtschaftskrise und einer immer schlechter werdenden Ernaehrungssituation. Die Bedeutung von Volkskuechen liegt jedoch nicht nur in ihrem Beitrag zur Linderung des Ernaehrungsproblems. Durch langjaehrige Beobachtung, Interviews und das gemeinsame Handeln mit den beteiligten Frauen wurden minutioes und detailliert darueber hinausgehende, von ihnen initiierte und gefoerderte soziale und politische Veraenderungsprozesse rekonstruiert. Die Ergebnisse zeigen, dass die Grundlagen von Volkskuechen inkaische Traditionen der Gemeinschaftsarbeit und der gegenseitigen Hilfe sind. Die Prinzipien von Volkskuechen, wie Gleichheit, Solidaritaet, Partizipation, Autonomie und die Rotation bei der Ausfuehrung von Leitungsfunktionen, bilden einen Gegenpol zu den vorherrschenden Normen in Peru. Ebenfalls zeigt die Studie, wie Volkskuechen zur Veraenderung der geschlechtsspezifischen Situation von armen Frauen beitragen.