Suplementacja Selenem W Ryżu Podczas Stresu Arsenowego

Zanieczyszczenie ryzu arsenem (As) stanowi powazny problem dla Azji Poludniowo-Wschodniej. Wplyw selenu (Se) na rosliny ryzu narazone na dzialanie arsenu. Obecnosc selenu zmniejszyla gromadzenie sie arsenu trzykrotnie w korzeniach i dwukrotnie w pedach w porównaniu z roslinami narazonymi wylacznie na dzialanie arsenu. Stres oksydacyjny wywolany przez arsen w korzeniach i pedach zostal znacznie zlagodzony przez suplementacje selenem. Stwierdzono pozytywna reakcje zwiazana ze zwiekszona aktywnoscia enzymów antyoksydacyjnych, indukowanych ligandów tiolowych i fitochelatyn w roslinach narazonych na dzialanie arsenu i selenu w porównaniu z roslinami narazonymi wylacznie na dzialanie arsenu. Suplementacja selenem modulowala enzymy metabolizmu tiolowego. Analiza ekspresji genów kilku genów reagujacych na metaloidy wykazala zwiekszona ekspresje podczas stresu arsenowego, jednak znaczna obnizona ekspresje podczas ekspozycji na arsen i selen w porównaniu z ekspozycja wylacznie na arsen. Stwierdzono, ze ekspresja genów enzymów przeciwutleniajacych i systemów biosyntezy GSH i PC oraz PCS byla znaczaco dodatnio skorelowana z aktywnoscia tych enzymów. Wyniki sugeruja, ze suplementacja selenem moze byc skuteczna strategia zmniejszania akumulacji arsenu i jego toksycznosci w roslinach ryzu.