
Streetfood-Feste: 50 der leckersten und buntesten Streetfood-M�rkte
Synopsis
Es gibt Orte, an denen Essen mehr ist als nur eine Mahlzeit. An denen jeder Bissen eine Geschichte erz�hlt und jede Gasse nach Abenteuer duftet. Die 50 besten dieser kulinarischen Hotspots sind nun in einem einzigen Werk vereint.Dieses Buch ist ideal:- F�r Weltreisende, die ihre n�chste Route nach kulinarischen Highlights planen- F�r Food-Liebhaber, die Inspiration aus den Gark�chen der Welt suchen- F�r Neugierige, die Kulturen am liebsten �ber den Gaumen entdeckenNach einer Einf�hrung in die Welt des Streetfoods und einem globalen �berblick �ber die verschiedenen Markttypen beginnt eine kulinarische Reise. Sie f�hrt von den pulsierenden M�rkten New Yorks wie Smorgasburg und dem Queens Night Market �ber europ�ische Klassiker wie den Borough Market in London, die Markthalle Neun in Berlin und den Naschmarkt in Wien bis zu den sonnenverw�hnten Mercados in Madrid und Florenz. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den legend�ren Nachtm�rkten Asiens, darunter der Shilin Nachtmarkt in Taipeh und der Chatuchak-Wochenendmarkt in Bangkok, sowie den ber�hmten Hawker Centres in Singapur. Die Tour macht auch Halt in Mexiko-Stadt und Melbourne. Ein abschlie�ender Streetfood-Knigge gibt Ratschl�ge, wie man sich gekonnt um die Welt isst.Der Leser kann Folgendes erwarten:- Vorstellungen von 50 ausgew�hlten Streetfood-M�rkten weltweit- Eine Einf�hrung in die globale Streetfood-Kultur und ein praktischer Knigge f�r unterwegs- Begleitende Illustrationen zu den beschriebenen Orten"Streetfood-Feste - 50 der leckersten und buntesten Streetfood-M�rkte" ist mehr als ein Reisef�hrer; es ist eine Einladung, die kulinarische Vielfalt des Planeten zu entdecken. Ein Kompendium f�r alle, deren Herz f�r authentische Geschmackserlebnisse schl�gt und die bereit sind f�r die n�chste Gabel voller Entdeckungen.
Publisher information
- Publisher: FlipFlop
- ISBN: 9783695356959
- Dimensions: 7 x 152 x 228 mm
- Weight: 185g
- Languages: German