Preise Im Vor- Und Fruhindustriellen Deutschland: Nahrungsmittel - Getranke - Gewurze. Rohstoffe Und Gewerbeprodukte

Der vorliegende Band erganzt die Quellenedition der Herausgeber zu vor- und fruhindustriellen Preisen fur Grundnahrungsmittel. Er umfasst 267 Preisreihen zu fast allen Bereichen eines vorindustriellen Warenkorbes. Quellennah editiert und sorgfaltig kommentiert stellt er der Forschung Matieral in bisher unbekannter Fulle zur Verfugung. Eine umfangreiche Einleitung, ein Anhang mit Arbeitshilfen sowie ein Warenregister gewahren einen sachgerechten Zugang zu dem Band. "Die Gewissenhaftigkeit und Prazision, mit der die Archivalien kompiliert und ausgewertet wurden, gibt demjenigen, der sie verwendet und die Hinweise beachtet, ein hochstes Mass an Zuverlassigkeit. Damit erhalt auch die historische Markt- du Konjunkturforschung eine breitere Basis. Dem Werk sind viele Nutzer zu wunschen, behandelt es doch Preise, also 'zentrale Phanomene wirtschaftlichen Geschehens'" Das Historisch-Politische Buch "... ein unverzichtbares Hilfsmittel." Historische Zeitschrift "Die Moglichkeiten, die diese Quellenpublikation der analytischen Wirtschaftsgeschichte eroffnet, sind mannigfaltig und enorm. Auf dieser stabilen Basis konnen wir wichtige Aufschlusse uber die langfristige Entwicklung von Lebensstandard, Marktintegration und Produktivitat gewinnen." Archiv fur Sozialgeschichte online "... eine fur die Grundlagenforschung im Bereich der fruhneuzeitlichen Wirtschafts- und Sozialgeschichte wertvolle Publikation." Mitteilungen des Instituts fur Osterreichische Geschichtsforschung eine "...grossartige Sammlung. [...] In einer sorgfaltigen Einleitung wird der Benutzer mit den Tucken der vor allem aus Preiscouranten gezogenen Datenreihen nicht allein gelassen. Gewichts- und Geldeinheiten werden sorgfaltig erlautert und das Material fur vergleichende Ansatze somit erst benutzbar gemacht." sehepunkte Materialerheb. und Bearb.: A. Engel, D. Fricke-Drewitz, H.-J. Gerhard, E. Muller-Godefroy, J. Grobe, K. Klose, K. C. Smid, C.Weingarten (). Texte: H.-J. Gerhard