MINUTAS RECETAS EXPRESS: cocina rápida para el menú de cada día

Las minutas son preparaciones fáciles y rápidas de la gastronomía. Por lo tanto sus recetas serán cortas, efectivas y muy eficientes. Con pocos ingredientes, pocos pasos y en poco tiempo, usted podrá deleitarse y deleitar a todos con preparaciones inolvidables. Para hoy, algunas opciones sin ni siquiera cocción: la más emblemática de las sopas españolas, el gazpacho.

Una ensalada que también se asocia con un país: la Caprese, de Capri, Italia. Siguiendo con la geografía y otro emblema, en este caso del querido Perú el Cebiche. Finalmente y sin cocción, el Carpaccio de lomo, nacido en Venecia y que dio la vuelta al mundo. Pero, no todo es sin cocción. Tenemos Bruschetta de deliciosos vegetales, Huevos revueltos con camarones, Pollo al ajillo, Sabayón con oporto y Soffiato de chocolate. Sí, éstos dos últimos son postres. Postres que se pueden preparar en pocos minutos con pocos ingredientes y sin demasiadas vueltas. Así son las minutas.EVIA EDICIONES ARGENTINA. Este libro contiene estas recetas entre otras: Bruschettas de vegetales.
Gazpacho instantáneo.
Huevos revueltos con camarones y tomates.
Ensalada Caprese.
Cebiche de lenguado con mousse de palta.
Huevos al plato con jamón y arvejas.
Pollo al ajillo con papas rissolée.
Carpaccio de lomo.
Huevos a la florentina. Con este libro usted preparará comidas deliciosas en poco tiempo.**¡Compre ya este libro y disfrute estas delicias!**TAGS: minutas, cocina rápida y fácil, almuerzos, ensaladas, tortillas, comida saludable, mediterránea