Kochbuch des Mittelalters: Rezepte aus alter Zeit, eingeleitet und ausprobiert von Trude Ehlert
Hardback Published on: 18/01/2012; Language: German
Price: £4.30
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Synopsis
Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.
Publisher information
- Publisher: Duden ein Imprint von Cornelsen Verlag GmbH
- ISBN: 9783411145638
- Dimensions: 253 x 169 x 25 mm
- Weight: 612g
- Languages: German
