Die Zymasegärung: Untersuchungen Über Den Inhalt Der Hefezellen Und Die Biologische Seite Des Gärungsproblems
Hardback ; Language: German
Price: £225.50
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Synopsis
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Publisher information
- Publisher: De Gruyter
- ISBN: 9783486733860
- Number of pages: 424
- Dimensions: 234 x 156 x 27 mm
- Weight: 830g
- Languages: German
