CUPCAKES: decoración de tortas

La palabra cupcake se podría traducir como "torta en una taza", haciendo alusión a una de las teorías del origen de estas dulzuras que cuenta que las preparaciones de las tortas se vertían en tazas de té y allí se horneaban. Fundamentalmente el cupcake se compone de una base de masa tipo torta con una textura húmeda, esponjosa y muy agradable, y una cobertura llamada frosting (en idioma inglés).

En los últimos años se fueron incorporando variedades de rellenos y decoraciones que hicieron que estas pequeñas delicias se conviertan en una atracción para grandes y chicos al festejar los cumpleaños. Se los usa como complemento de una mesa dulce decorada o como dulces souvenires comestibles, ya que se considera al cupcake como una pequeña torta para cada persona. ¡Las temáticas y las ideas para decorar cupcakes son infinitas! Por eso les presentamos algunos diseños con las explicaciones paso a paso y los detalles fotográficos para que puedan elaborarlos muy fácilmente.EVIA EDICIONES ARGENTINA. Este libro contiene las siguientes recetas, entre otras: - Cupcakes musicales.

• Cupcakes para sorprender.
• Lechuzas coloridas.
• Cupcakes con corazón.
• Delicadas flores.
• Cupcakes futboleros.
• ¡Es una nena!

Con este libro usted tendrá una serie de ideas para crear cupcakes originales.**¡Compre ya este libro y haga cupcakes como nunca antes!**
Tags: cupcakes, madalenas, tortas, merengue, pastelería, repostería, cumpleaños.