Choroby Po Zbiorach I Zarządzanie Owocami Papai: DE

Ksiazka stanowi kompleksowe kompendium wiedzy na temat prawdopodobnych chorób owoców papai po zbiorach podczas przechowywania. Papaja jest owocem klimakterycznym i tropikalnym, który podczas przechowywania ulega ogromnym stratom po zbiorach. Glównymi patogenami sa grzyby i owady. Aby zapobiec tym stratom, stosuje sie rózne srodki fizyczne i chemiczne. Jednak srodki te nie sa mozliwe do zastosowania w krajach rozwijajacych sie, które dysponuja slaba infrastruktura do przechowywania latwo psujacych sie produktów. Dlatego tez zrównowazone pestycydy pochodzenia roslinnego stanowia alternatywe dla niebezpiecznych dla srodowiska i kosztownych srodków chemicznych. Biopestycydy sa tanie, lokalne, zrównowazone, biodegradowalne, latwe w uzyciu i przechowywaniu oraz stanowia minimalne zagrozenie dla zdrowia ludzkiego. Dlatego tez srodki pochodzenia roslinnego sa pestycydami przyszlosci.