Aristotelis Stagiritae Moralia Nicomachia: Neudruck Der Ausgabe Paris 1543

Eustratius war ein begabter Philosoph in der Tradition von Michael Psellus, arbeitete mit Michael von Ephesus zusammen - unter dem stimulierenden Einfluss einer Intellektuellengruppe, die von Anna Komnena nach dem Tod ihres Vaters, Kaiser Alexius I. ( 1113), zusammengebracht wurde. Eustratius ist bekannt als der Autor von Kommentaren zum zweiten Buch von Aristoteles' Analytica posteriora (CAGL 7) und zu den Buchern I und VI der Nikomachischen Ethik. Die Kommentare zu diesen beiden Buchern wurden im Kreis um Anna Komnena mit Kommentaren zu den anderen Buchern der Ethik von Aspasius (dem altesten Kommentator), Michael von Ephesus und zwei anonymen Kommentatoren zusammengefuhrt. Diese Kommentare erfreuten sich einer weiten Verbreitung in der mittelalterlichen lateinischsprachigen Welt Mitte des 13. Jahrhunderts. Ihre wahre Herkunft war bis zum 16. Jahrhundert unbekannt, als Giovanni Bernando Feliciano in einer neuen Ubersetzung grosstenteils die Zuschreibung der Kommentare zu den verschiedenen Buchern korrigierte.